笹祝ブログ– category –

 先日、秋葉区（新津）のもえぎ陶房さんにお邪魔してきました。 もえぎ陶房さんは今では一軒だけになってしまった「新津焼」の窯元さん、今切り盛りされている押見さんで６代目となります。笹祝酒造と同じ六代続く老舗の伝統工芸。 押見さんのおばあ...

令和３年１月５日の朝日新聞に笹祝酒造会長 笹口孝明の取材記事が掲載されました。この運動により旧 巻町（現在の新潟市西蒲区）は原子力発電所の無い街に。条例に基づいた住民投票運動の元祖となりました。 投稿者 笹祝酒造 時刻: 11:13&n...

令和3年2月号更新しました。

毎年恒例の笹祝酒造の年末販売会です。年末年始のお酒としてオススメの箱入り大吟醸酒「https://www.facebook.com/478616715636154/posts/1859727180858427/」や出来上がったばかりの今季の新酒「https://www.facebook.com/478616715636154/posts/18520094...

はじめに。この度の大雪被害に合われた方にはお見舞い申し上げます。一日も早い復旧をお祈りしております。 只今、北日本・西日本を中心に大雪による交通規制の影響で荷物のお届けが遅れております。商品のご注文は余裕を持ってお願い致します。 既にご注...

久々のブログ投稿！ 笹祝酒造では秋口に醸造祈願を行い２０２０年の酒造りが動き出しました。今期の特徴は何といっても原料米を「全量 新潟市産」に切り替えたこと。今までは兵庫県産の酒米「山田錦」など他県からも良い酒米を引っ張ってきていたのですが...

令和2年12月号更新しました。

令和2年11月号更新しました。

赤塚から弥彦へ向かう道沿いにある笹祝酒造。夜になるとソデ看板が光ります（何気に自動点灯）。光る頃には営業時間ほぼ終了していますが（笑） 【１１月より醸造時期に入ります】 http://www.sasaiwai.com/tour/index.html 今季の笹祝は１０月３１日（土 ...

【酒の陣は中止？延期？】 せんだて、今年のにいがた酒の陣の３月開催の中止が発表になりました。 https://www.niikei.jp/44198 新型コロナウイルス感染症の今後の状況について予測が立てづらいため、今までと同じ時期に同じ形式で開催することは難しいと...

【シュワ①【試験品】スパークリング日本酒「サササンデーSPK」】 ■商品目：「サササンデー SPK」 ■品　質：純米酒（発泡性） ■度　数：１３度 ■価　格：720ml 3000円（税抜） 「SPK」は「スパークリング」の略、つまり“発泡性”の日本酒の事をいいます。日...

令和2年10月号更新しました。