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キャンディショップ ナマエディション発売
２０２５年３月より限定酒「キャンディショップ ナマエディション」を発売します！
まるでキャンディのように甘くてポップな日本酒 『キャンディショップ』 の生酒バージョンです！！まるで絞ったリンゴのようなフレッシュな蜜感に爽やかな酸味！本当に美味しいです！！普段甘口の日本酒を飲まない方も是非ともトライしてほしい一本
720ml 2420円（税込）
1800ml 4400円（税込）
【キャンディショップの醸造方法と料理ペアリング】
日本酒の醸造では「酒母・添・仲・留」と４回の原料投入タイミングがあります。そのうち留仕込みで投入する「水」の代わりに「純米酒」を入れることで、発酵で消化しきれないエキス分が多量に酒に残存することで「超・甘口」酒質になります。また発酵の過程ではリンゴ酸が多く発生し、ただ甘口なだけでなくキレの良さも感じられると思います。
また複数の日本酒が交わることで、味わいもミラクルに複雑味あり！まるで色とりどりのキャンディの詰め合わせのよう。伝統的製法でかつキュート！とっても楽しい日本酒です。
とても甘口のお酒ですが余韻が大変フレッシュ。チョコレートやチーズケーキや甘いお菓子はもちろん、白子やカルボナーラなどクリーミー系のお食事にもピッタリ合いますよ～
【リバイバル発売】キャンディショップ | 笹祝酒造株式会社 | 新潟市で愛される地酒蔵
↑キャンディショップの通常品についてはコチラ
【限定数と発売先】
キャンディショップ ナマエディションは笹祝酒造の各取引先様に加え、笹祝直売所、酒の陣で販売致します！数量少なめなので是非とも早めにゲットしてください♪通常品キャンディ（こちらもいい感じに熟成しました！）との飲み比べも是非とも！！
