赤塚から弥彦へ向かう道沿いにある笹祝酒造。夜になるとソデ看板が光ります(何気に自動点灯)。光る頃には営業時間ほぼ終了していますが(笑)
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11月より醸造時期に入ります
http://www.sasaiwai.com/tour/index.html
今季の笹祝は10月31日(土 大安)の日に祈願を行いまして、11月より「醸造時期」とさせていただきます。笹祝の蔵見学は酒造りを行う蔵人が行いますが、午前は酒仕込み作業にかかりきりになってしまうので11月から3月中旬まで、蔵見学は午後のみ受け付けとなります。
同時に、土日祝の直売所の営業も午後のみとなります。ご不便をおかけしますが何卒よろしくお願い致します!
※夏より行っていた月曜休業は解除し、従来通り月曜日は営業日となります。
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さて、Covid-19騒動によりここ一年はまったく遠方へ顔を出しに行けませんでした。。。。新潟県外から笹祝を応援しお取引き頂いている皆様、誠に申し訳ありません。
そのかわりに、笹祝の蔵の事、お酒の紹介、これからは酒造りの様子などをSNSを使って積極的に発信して参ります。日本酒蔵としての熱が、熱意が伝わるように心を込めて写真を撮り文章を書いておりますので是非ご覧ください。
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