これは新潟県三条市にあるスパイス専門店「三条スパイス研究所」さんのテーマです。笹祝の新商品 日本酒専用のスパイス SAKETO 3spices mix はスパ研さんとの共同開発を行いました。
三条スパイス研究所さんについて
http://spicelabo.net/
SAKETO 3spices mixについて
https://sasaiwaishuzo.blogspot.com/2020/07/saketo-sasasunday-3spices-mix-set.html
日曜日の日本酒。サササンデーについて
https://sasaiwaishuzo.blogspot.com/2020/06/sasasunday.html
８月８日（土）、９日（日）の二日間、この研究成果の発表という形で、ポップアップショップを三条スパイス研究所さんでやらせて頂く事になりました！
スパイスと日本酒の融合について、笹祝社長の笹口亮介がお店に立ち（お酒のサーブもします）、開発経緯や今考えている事、笹祝が思う日本酒の新しい未来について語らせて頂きます。
当日は和・洋・中の日本酒専用スパイスミックス『SAKETO 3spices mix』も販売します。またドリンクとしてスパイスを漬けこんだ笹祝の日本酒『サササンデー』を提供させて頂きます。
いつも通りの食事も出来ますので、皆様是非遊びに来てください！！
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
◎ご来店の方へ
夏に向けて多地域からのお問い合わせもいただいております。いましばらく感染対策として、
【関東圏内からご来店の方】の利用をお断りしております。
ご理解のほど宜しくお願い致します。
◎予防対策について、スタッフはマスク・手袋着用とさせていただきます。また、デモンストレーションの際はお席の間隔をあけてご覧いただけるように配置したいと思いますのでご了承ください。
———————–
▷イベント内容はこちら
■8/8（土）、9（日）の２日間は『 笹祝酒造×三条スパイス研究所 「SASA・SUNDAY」Lab. 』、として笹祝酒造株式会社の笹口社長が来店！
今回新発売となった『SAKETO SASA・SUNDAY 3spices mix set』『SAKETO 3spices mix』について店頭でご紹介頂きます。
キンキンに冷えた「SASA・SUNDAY サササンデー」にお好みのスパイスを浸してお楽しみください！
①『 笹祝酒造×三条スパイス研究所 POP-UP SHOP「SASA・SUNDAY」Lab. 』
日 程｜2020年８月８日（土）、９日（日）
時 間｜11:00〜14:00
会 場｜三条スパイス研究所店内
「SASA・SUNDAY」の注文は三条スパイス研究所でとなります。
———————–
■そして8/10（祝月）〜16（日）の夕方から出現するサンセットバー『 SPICE LAB Summer Night BAR 』も8/10からオープンします。
三条スパイス研究所に出現するNight BAR。期間中は笹祝酒造の「SASA・SUNDAY」を始めとするアルコールに、限定スパイスフードも販売。仕事帰りや夏の夕方から飲みたくなる気軽なサンセットタイムお楽しみください。
②『 SPICE LAB Summer Night BAR 』
日 程｜2020年８月１０日（祝月）〜１６日（日）
時 間｜15:00〜20:00（L.o.19:00）
会 場｜三条スパイス研究所
※三条スパイス研究は「前注文・前支払い制」、ランチタイムの混雑時にお客様の安全距離を保ちつつご案内させていただく為、連休中は店内出入口を制限してご案内しております。マスク着用・アルコール消毒にご協力ください。
